Basilikum

Ocimum basilicum

Das Basilikum (Ocimum basilicum) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Seine mittelgrünen Blätter sind eiförmig und gewellt. Für das optimale Wachstum des Basilikums werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

• würzig im Geschmack

• Ernten: Im Zeitraum von Juli bis November
• Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis Juni
• Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis Mai.

Strauchartig.

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Frischverzehr, Sauce/Dip, Heilpflanze, Medit. Küche

Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 20 bis 25 cm.

Aussaat unter Glas von März bis Mai.
Aussaat ins Freiland von Mai bis Juni.
Samen 0 - 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 10 - 15 Tagen bei 18 - 25°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 20 - 25 cm.

Normaler Boden.

Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, gewellten Blätter sind eiförmig und überzeugen mit würzigem Geschmack.

Basilikum ist auch unter diesem Namen bekannt: Königskraut.