Eis-Krachsalat 'Great Lakes 118'

Lactuca sativa 'Great Lakes 118'

Der Eis-Krachsalat 'Great Lakes 118' (Lactuca sativa) ist eine aromatisch schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 30 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Eis-Krachsalats 'Great Lakes 118' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

• aromatisch im Geschmack

Rosettenartig.

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Gute Pflanzpartner: Erbse, Kohlrabi, Radieschen, Gewöhnlicher Fenchel.

Gemüsegarten, Frischverzehr, Salat

• Aussaat unter Glas: März
• Ernten: Im Zeitraum von Mai bis Oktober
• Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis August.

Eis-Krachsalat 'Great Lakes 118' ist auch unter diesem Namen bekannt: Eissalat, Krachsalat oder Eisbergsalat.

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 20 bis 30 cm.

Aussaat unter Glas im März.
Aussaat ins Freiland von März bis August.
Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 8 - 14 Tagen bei 10 - 15°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 20 - 30 cm.

Humusreiche Erde bevorzugt.

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen, gewellten Blätter überzeugen mit aromatischem Geschmack.
Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab April geerntet werden.