Feldsalat 'Holländischer Breitblättriger'

Valerianella locusta 'Holländischer Breitblättriger'

Der Feldsalat 'Holländischer Breitblättriger' (Valerianella locusta) ist eine aromatisch, nussig schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 10 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Feldsalats 'Holländischer Breitblättriger' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

• aromatisch, nussig im Geschmack

• Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von August bis September
• Ernten: Im Zeitraum von September bis März
• Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von September bis Oktober.

Rosettenartig.

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Bauerngarten, Gemüsegarten, Frischverzehr, Salat

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 8 bis 10 cm.

Aussaat unter Glas von September bis Oktober.
Aussaat ins Freiland von August bis September.
Samen 0,5 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 15 - 25 Tagen bei 10 - 18°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 10 - 15 cm.

Humusreiche Erde bevorzugt.

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind rundlich und überzeugen mit aromatischem, nussigem Geschmack.

Feldsalat 'Holländischer Breitblättriger' ist auch unter diesem Namen bekannt: Nüsslisalat.