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Stangenselleriesamen 'Tall Utah 52/70'

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Apium graveolens 'Tall Utah 52/70'

Der Stangensellerie 'Tall Utah 52/70' (Apium graveolens) ist eine würzig schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 40 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Stangenselleries 'Tall Utah 52/70' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

  • für die Vorkultur von März bis April
  • Knollen, Blätter und Stiele mit würzigem Geschmack
Saat

Der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas ist von März bis April.
Die Samen werden etwa 0,5 - 1 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 18°C, erfolgt in 14 - 21 Tagen die Keimung. Im Mai können die Jungpflanzen ins Beet gesetzt werden.

Lebensdauer

Zweijährig Gemüsepflanze.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind gefiedert und überzeugen mit würzigem Geschmack.

Wuchs

Aufrecht.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Boden

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine humose, lockere und nährstoffreiche Erde.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Verwendungen

Der Stangensellerie 'Tall Utah 52/70' ist im Gemüsegarten, aber auch zum Verzehr, zum Frischverzehr, zum Kochen oder als Heilpflanze sehr beliebt.

Pflege

Ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzpartner

Gute Pflanzpartner: Bach-Minze, Blutampfer

Synonyme

Synonyme (botanisch): Apium graveolens var. graveolens

Aufgaben

- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April
- Ernten: Im Zeitraum von August bis November